
【訳あり】だけど日本一の「天草晩柑」を販売いたします。


今年のあまくさ晩柑はちょっと違います。
10kg箱入り
「あまくさ晩柑」(河内晩柑)
昨年より一切の農薬散布を取りやめ、樹力を精一杯に引き出すように伐枝・施肥の管理だけにとどめて栽培しております。そうです「奇跡のリンゴ」と同じ栽培法を試みております。
昨年お世話になりました福田農園さんから樹齢15年〜20年ほどの晩柑畑を快く貸していただき、新しい取り組みを始めてみました。
晩柑は樹齢10年を越えないと美味しい果実が実らないと言われています。確かに中に種が多く含まれていたり、酸味が強く甘味が弱い晩柑は、若い樹に多く見られます。つまり自然交配種の河内晩柑は樹の生命力が果実の味に多大に影響を与えると考えた訳です。
自然の影響を多く受けていますので、今年は小ぶりで傷が多いものも多く含まれます。
ご了解下さい。
「あまくさ晩柑」は品種名は河内晩柑といい、美生柑とも呼ばれています。晩柑原産地(熊本市河内町)の熊本県の中でも、生産量の約90%は天草で生産されています。
そのため、天草で作られ、規定された栽培行程で育てられた晩柑は「あまくさ晩柑」として別称され、その品質は最高級と評価されています。
美味しい晩柑を実らせる為に、樹上で越冬させることが必要であり、霜の少ない天草の南向き斜面が適しているからです。
つまり天草の晩柑は質・量共に日本一であるわけです。そんな「あまくさ晩柑」をご家庭消費用・ジュース用として御利用下さい。
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※一回のご購入でお一人様2箱までとさせて頂きます。
【内容量】7〜9kg 10kg用段ボール箱〈370×300×210〉に満杯にしてお届けします。
【単価】 1280円(税込み)
【送料】 別
【サイズ】混合 ※表面に多少の傷有り。
【用途法】皮を剥いて、果肉をそのまま食用に利用できます。また、果汁をジュース用に利用したり、加工用に利用することをお奨めします。